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牛栏山

简介

北京顺鑫农业股份有限公【gōng】司牛栏【lán】山酒厂建于【yú】1952年【nián】10月【yuè】，位【wèi】于【yú】北京【jīng】市顺义区牛【niú】栏山镇【zhèn】，傍依风景宜【yí】人的潮【cháo】白河畔，是【shì】上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。
牛栏山酒厂【chǎng】现【xiàn】有干部【bù】职【zhí】工【gōng】1500余人【rén】，占地300多亩。企业在围绕【rào】 “质量是【shì】市场质量是效【xiào】益【yì】、质量是生命”的发展方针的同时，在产品生产中【zhōng】，严格按照ISO9001质量【liàng】管【guǎn】理体系和HACCP食【shí】品安全管理标准进一步细【xì】化和强化生产过程中的产品质量控制【zhì】。主【zhǔ】要生产【chǎn】清香型 “牛栏山”牌为代表的四【sì】大系列共计200余种酒类【lèi】产品【pǐn】。多年来，企业恪守传统【tǒng】的发【fā】酵工艺，充【chōng】分保证了地【dì】道【dào】二锅头之清、爽、醇【chún】、净的特【tè】点。

企业文化
企业宗旨： 传承百年酿造工艺，弘扬中国白酒文化。
企业精神： 诚信 求真 开放 创新。
质量方针： 质量是市场，质量是效益，质量是生命。
诚信方针： 以法为则、以诚为先、以质取胜、创百年品牌。
企业共同愿【yuàn】景： 酿造一【yī】流白【bái】酒、打造一流品牌、培育【yù】一流【liú】团队、提【tí】供一流服务、创建一流企业、实现一流待遇。
经 营 理【lǐ】 念【niàn】： 经【jīng】营【yíng】感动，共【gòng】赢成功（三大感动：感【gǎn】动【dòng】员工，感动客户【hù】，感动全社会；三【sān】大共赢：与员工共赢企业【yè】，与客户共赢市场，与社【shè】会共赢【yíng】发展）
服 务 理 念： 打造全程无忧的服务体系
价 值 观： 秉承传统、以人为本、奉献社会。
企 业 目 标： 打造中国二锅头第一品牌。

牛栏山系列
至【zhì】尊【zūn】经典【diǎn】二锅头 经典二锅头 珍品三十年二锅头三【sān】十年窖藏【cáng】盛【shèng】世红 珍藏二十年 百【bǎi】年陈酿（三【sān】牛）。
历史回眸

有据【jù】可考【kǎo】的历【lì】史可追溯到我国3000年以前的西周时期1982年【nián】在牛栏山酒【jiǔ】厂【chǎng】附【fù】近出土【tǔ】的鼎、觯、爵等八件【jiàn】青铜【tóng】器皿中，有五件都与酒【jiǔ】有关【guān】这【zhè】些【xiē】青铜器经有【yǒu】关专【zhuān】家分析推测【cè】，应【yīng】在【zài】我国的【de】西周年间。而牛栏【lán】山二【èr】锅【guō】头【tóu】的酿【niàng】酒【jiǔ】历史可上溯到清朝年间【jiān】，据《顺义县志》记【jì】载：“造酒工：做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常为平北特产，销售邻县【xiàn】或平【píng】市【shì】，颇【pō】脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提【tí】及的“烧酒【jiǔ】”，即现在的牛栏山二锅头酒。历经【jīng】数百年的发【fā】展，牛【niú】栏山【shān】二【èr】锅头酒已成为中【zhōng】国白酒清香型(二锅头工艺)代表，深受消费者青眯。
如【rú】今，在京城【chéng】众多白酒品牌中，牛栏山【shān】酒厂是北【běi】京地区：保持自主酿造【zào】规模最大的白酒生产企业;最早拥有【yǒu】“中华老字号”、“中【zhōng】国【guó】驰【chí】名商标”的白酒【jiǔ】企业;唯一一家获得“原【yuán】产地标记保护产品”认定的白酒企业;唯一拥有“中国酿酒大【dà】师【shī】”的白酒企业;唯一【yī】获准使【shǐ】用 “纯粮固态发酵【jiào】标志【zhì】” 的【de】白酒企业;唯【wéi】一【yī】具【jù】有“全国工业旅游【yóu】示范点单【dān】位”荣誉称号【hào】的白酒企业.企业在发展【zhǎn】规模【mó】、品牌知名度、市场【chǎng】竞争能力和【hé】整体【tǐ】经济效【xiào】益【yì】等方【fāng】面【miàn】，都呈现出【chū】强劲的发展势头。牛栏山酒厂正【zhèng】以全力打造中国二锅【guō】头第一品牌为己任，来实现企业更【gèng】大的发展【zhǎn】。

总经理致辞
巍巍牛【niú】栏【lán】山，汩汩潮白河【hé】，孕育英【yīng】雄几多!山岳铸酒魂，名【míng】水【shuǐ】增酒韵，300年【nián】前的牛栏山镇【zhèn】酿【niàng】酒业就已十【shí】分发达：明末清初年间已有宝生泉、公利、福顺成【chéng】等11家烧锅，“所酿之酒【jiǔ】，酒【jiǔ】质上乘，纯芳四溢【yì】，尤以二【èr】锅头最著”。清朝【cháo】诗人吴庭祁在诗中【zhōng】赞美道：“自古才人千【qiān】载恨，至今【jīn】甘【gān】醴二锅头。”
1952年【nián】，牛栏山酒厂【chǎng】在当时的福顺成【chéng】、魁【kuí】胜【shèng】号、义信和公利【lì】四家【jiā】烧【shāo】锅基【jī】础上，公私合营而成。自建厂以来，牛栏山酒厂始【shǐ】终【zhōng】秉承了传统的酿酒工【gōng】艺，生产的牛栏山系列【liè】白酒甘【gān】冽【liè】爽口、风味纯正，颇受消费【fèi】者的喜爱。
在多年的生产经营过程中，牛【niú】栏山【shān】酒【jiǔ】厂始终本【běn】着为【wéi】消费者服务的理念，不【bú】断提高自身产品质【zhì】量，打造全【quán】程无【wú】忧的服务体系。90年【nián】以来企业从生产、产品、品牌方面获得了【le】“中华老字号”、“原产地【dì】标记”、“中国驰名商【shāng】标”等一系列荣【róng】誉和认证， 而在9-21获【huò】得中国二锅头【tóu】典【diǎn】型【xíng】香型代【dài】表，进一步确立了企业在【zài】传统酿造【zào】白【bái】酒中的领导地位，这为【wéi】“牛栏山”牌二【èr】锅头实现中国二锅【guō】头第一品牌奠定了坚实的基础。
弯弯月门，静静古井，现在的牛栏山酒厂已【yǐ】今非【fēi】昔比，因【yīn】为它展现给世人的已不再是当年【nián】几十人的民间【jiān】烧锅，而【ér】是一个【gè】转型的【de】现代化酿酒企业;因为它【tā】已不满【mǎn】足于当【dāng】年“不缺斤短两，童叟无欺”的被动经营，而【ér】是建立【lì】健全了【le】一系【xì】列【liè】的【de】更加慎重【chóng】的市场服务体系;我们将【jiāng】本着【zhe】“共生，共盈【yíng】，共创辉煌”的原【yuán】则，与广大经【jīng】销商密切合作，建立持续【xù】优化市场共【gòng】生价值【zhí】链，以区域经销商为核【hé】心构【gòu】建【jiàn】深度分销平台，强化企业【yè】在市场上的主导地位。当提【tí】起牛栏山酒厂【chǎng】，不【bú】但可以闻【wén】出百年历史隧道中透【tòu】出的馥郁酒香，还【hái】可以听【tīng】到它踩着时代韵律前进【jìn】的铿锵【qiāng】脚步声，最终【zhōng】看【kàn】到的必定是“最具有【yǒu】市【shì】场魅力的知【zhī】名品牌”。

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